Echipamente moderne de catering

BurnBooster

În epoca modernă, este imposibil de imaginat că într-un tip separat de spații gastronomice, unde multe femei defilează carne, brânzeturi sau legume erau tăiate cu un cuțit. Cutia ma-ga vrea să fie în zona bucătăriei. Este adevărat că nu aparține celor mai ieftine echipamente de gastronomie, doar foarte utile și de aceea merită să investești în el.

Mașina de tocat ma-ga este destinată tăierii tuturor tipurilor de alimente. Puteți tăia roșii moi, brânză de o duritate diferită, precum și carne rece de la moale la drept. Multifuncționalitatea sa îl face un dispozitiv gastronomic obligatoriu în restaurante, hoteluri, baruri, cantine școlare și spitale. De asemenea, unitățile gastronomice care oferă servicii culinare ocazionale. Merită să existe în nume de catering, magazine, standuri cu carne porționată, brânză, carne. De asemenea, feliatorul poate examina interiorul gospodăriilor noastre în depozitare. Este un echipament extrem de potrivit, deoarece într-o etapă scurtă este capabil să taie o mare măsură de produse. Cu acesta, facilitează munca omului, îi economisește timpul și puterea pe care ar trebui să le folosească la tăierea manuală. Ofertele magazinelor includ și feliere specializate care furnizează produsul în sine, de exemplu brânză. În orice caz, cu toate acestea, operația de feliere este de înțeles și complet sigură. Feliatorul ma-ga are o masă de alimentare care este adaptată pentru a tăia buletinele alimentare. Felierea se face prin gravitație, adică fără a apăsa mâncarea. În timpul tăierii, masa de alimentare trebuie deplasată în timp ce țineți mânerul fixat pe masă. Atunci când tăiați produsul rămas, folosiți o placă sub presiune, care este fixată pe o țepă sub masa de alimentare. O astfel de placă va permite tăierea articolului înapoi sau nu vor mai fi deșeuri. Felietorul îndeplinește toate cerințele sanitare. Un exemplu, așadar, probabil că fiecare suprafață a mașinii care oferă acces la mâncare feliată este realizată din oțel inoxidabil. Unul dintre cele mai importante aspecte este cuțitul și este important să fie ascuțit. În acest feliere, o piatră whet montată peste lama cuțitului permite ascuțirea cuțitului. Cuțitul de tăiere este condus de un motor printr-un dispozitiv de vierme. După fiecare utilizare, feliatorul poate fi curățat rapid, deoarece demontarea acțiunilor individuale este într-adevăr simplă, nu necesită instrumente.